D'une source oubliée 2020 - VDP du Périgord

En 2015, Le Domaine de la Voie Blanche s’est agrandi de 2 hectares situés à 10km des Grottes de Lascaux, à 280 mètres d’altitude, sur la commune de La Bachellerie 24210.

« D’Une Source Oubliée 2020 » est constitué de 100% cabernet franc. les vignes sont installées sur un sol argilo-calcaire avec forte présence de galets et de sable de rivière, riche de tous les minéraux.

L'exposition Est, Sud, Sud-Ouest permet de bénéficier de toute la course du soleil, le vent est toujours présent.

Les vendanges sont manuelles et l'agriculture est biologique avec permaculture entre les rangs de vignes, soit des semis d’avoine de vesce et de féverole.

C'est un vin très rond, puissant, équilibré. Il peut se consommer tout de suite, mais on peut le vieillir quelques années en cave.