Cou d'oie farci au foie d'oie

Du Foie Gras d'oie, agrémenté d'une farce à base de viande de porc et d'aiguillettes d'oie, le tout confit dans la peau de cou d'oie.

Producteurs éleveurs :  GAEC de la Dénarie,  une ferme familiale située au cœur du Périgord blanc à 25 km de Périgueux qui élaborent ces produits dans le plus grand respect des traditions culinaires périgourdines.

Pour acheter ce produit, selon le principe du « drive », vous passez votre commande sur le site, vous la réglez en ligne et vous récupérez votre commande 48 heures après au magasin (à Ruelle) aux horaires d’ouverture.