Cabernet Franc 2016 - IGP Périgord rouge

IGP Vin du Périgord : Vin de Domme

Vin rouge aux arômes de fruits noirs (mûres, cassis). Nez puissant avec une structure tanique assez souple, belle robe brillante de couleur grenat. Il peut être consommé dans sa jeunesse ou bien plus tard. A boire de 15 à 16°Cet à ouvrir 5 à 6h avant pour apprécier le potentiel.

A déguster sur des plats mijotés (goulash...) des spécialités régionales ou des fromages (bleu d'auvergne, fourme d'Ambert, Roquefort...).