BOURGOIN COGNAC BOISÉ DE FÛT NEUF

Dédié aux arts du bar ou à la cuisine, "Boisé de fût neuf" est un jeune cognac vieilli successivement dans 3 barriques neuves de chêne à gros grain du limousin (chauffe forte) pour une durée totale de 2 ans TTC. Objectif, extraire un maximum de tannins et d’arômes de bois neuf pour s’approcher naturellement du noir absolu autorisée par le décret d'appellation cognac. Outre l’aspect visuel détonant, les tannins de la barrique neuve apportent des arômes puissants de : Cannelle, Clou de Girofle et Noix de Muscade qui sublimeront vos cocktails au cognac : Old fashioned, Mint Julep, Sazerac, Brandy crusta, Collins, Horse's neck, Stinger, Sidecar, Lancer franc, Alexander etc.