

Le Domaine de Moulin-Pouzy est la propriété historique de la famille Castaing depuis 1898. Fabien Castaing est la 5ème génération à perpétuer les traditions et valeurs familiales : amour du terroir, respect de l’environnement et savoir-faire vigneron. L’exploitation s’étend sur 54 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale de niveau 3;
Cette cuvée, produite sur un terroir Argilo-Calcaire, offre une robe cerise noire aux reflets rubis. Le nez est épicé et poivré, se prolongeant sur des notes de fruits rouges mûrs. La bouche est onctueuse avec une finale harmonieuse. A servir à température sur des plats du Sud-Ouest, grillades, Viande blanches, fromage...
1* GUIDE HACHETTE 2021
Le Domaine de Moulin-Pouzy est la propriété historique de la famille Castaing depuis 1898. Fabien Castaing est la 5ème génération à perpétuer les traditions et valeurs familiales : amour du terroir, respect de l’environnement et savoir-faire vigneron. L’exploitation s’étend sur 54 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale de niveau 3.
Cette cuvée, produite sur un terroir Argilo-Calcaire, offre une robe cerise noire aux reflets rubis. Le nez est épicé et poivré, se prolongeant sur des notes de fruits rouges mûrs. La bouche est onctueuse avec une finale harmonieuse. A servir à température sur des plats du Sud-Ouest, grillades, Viande blanches, fromage...
1* GUIDE HACHETTE 2021