

La Farine d’amande est issue du tourteau, c’est le bloc qui reste dans le pressoir après extraction de l’huile.
Une fois le bloc retiré du pressoir, nous le transformons en une farine qui est tamisée. Mélangées à une farine blanche classique, nos farines d'amande sauront parfumer et colorer délicatement vos gâteaux, crêpes ou autres pains.
La Farine d’amande est issue du tourteau, c’est le bloc qui reste dans le pressoir après extraction de l’huile.
Une fois le bloc retiré du pressoir, nous le transformons en une farine qui est tamisée. Mélangées à une farine blanche classique, nos farines d'amande sauront parfumer et colorer délicatement vos gâteaux, crêpes ou autres pains.