

La terrine de campagne est une préparation culinaire française, réalisée à partir d'une farce composée de diverses viandes hachées grossièrement et de foie. Il s'agit d'une charcuterie dont la composition varie en fonction de la région dans laquelle elle est préparée.
La terrine de campagne est une préparation culinaire française, réalisée à partir d'une farce composée de diverses viandes hachées grossièrement et de foie. Il s'agit d'une charcuterie dont la composition varie en fonction de la région dans laquelle elle est préparée.