

Le Domaine de Moulin-Pouzy est la propriété historique de la famille Castaing depuis 1898. Fabien Castaing est la 5ème génération à perpétuer les traditions et valeurs familiales : amour du terroir, respect de l’environnement et savoir-faire vigneron. L’exploitation s’étend sur 54 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale.
Cette cuvée produite sur un terroir Argilo-Calcaire est vinifiée et élevée en barriques de chêne français. Elle présente une robe limpide et brillante. Le nez est dévoile des notes de de fruits blancs. La bouche est ample, épaisse, volumineuse, portée par une acidité brillante et saline. Servir à température : Plats du Sud-Ouest, gibiers, côte de bœuf, fromages...
Le Domaine de Moulin-Pouzy est la propriété historique de la famille Castaing depuis 1898. Fabien Castaing est la 5ème génération à perpétuer les traditions et valeurs familiales : amour du terroir, respect de l’environnement et savoir-faire vigneron. L’exploitation s’étend sur 54 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale.
Cette cuvée produite sur un terroir Argilo-Calcaire est vinifiée et élevée en barriques de chêne français. Elle présente une robe limpide et brillante. Le nez est dévoile des notes de de fruits blancs. La bouche est ample, épaisse, volumineuse, portée par une acidité brillante et saline. Servir à température : Plats du Sud-Ouest, gibiers, côte de bœuf, fromages...