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Vignerons de Sigoulès
DOMEA A.O.C BERGERAC ROUGE 2021 (50CL)
48,00 €
- Issu de sélection parcellaire, le Merlot domine associé aux Cabernets Sauvignon et Franc.
- 70% en vinification classique en cuves inox et 30% en vinification par thermo solide et par micro oxygénation pour le fruité et la rondeur.
- Dans l’assemblage du Doméa, une partie du vin aura été élevée au contact du bois environ 3 mois.
12.5°
Vendu par cartons de 12 bouteilles
Le producteur se réserve le droit de remplacer le millésime s'il est épuisé.
Sous sa robe pourpre sombre, il révèle un nez de cassis et de figues avec des notes toastés, chocolatés. La bouche est ample avec des tannins fondants et une finale complexe entre fruits et arômes de torréfaction.
A servir entre 16°C et 18°C
Accords mets et vins : Vous apprécierez ce vin avec des Brochettes de boeuf grillées, un Pot au feu, un Steak tartare mais encore sur un Gouda ou un Saint Nectaire fermier.
Médaille Or Concours de Bordeaux 2023
99 Produits
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- Issu de sélection parcellaire, le Merlot domine associé aux Cabernets Sauvignon et Franc.
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