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Vignerons de Sigoulès

ROSE DE SIGOULES A.O.C BERGERAC ROUGE 2021 (75cl)

42,60 €
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  • Une sélection de parcelles de vignes d’au moins 25 ans, régie par un cahier des charges spécifique « haut de gamme ». Assemblage subtil de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
  • Sa fermentation se fait en cuve traditionnelle avec pigeage et régulation thermique. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

12.5°

Vendu par cartons de 6 bouteilles

Le producteur se réserve le droit de remplacer le millésime s'il est épuisé.

 

 

98 produits en stock

Avec sa robe profonde, ce vin révèle dès les premières notes au nez, la puissance tout en finesse du millésime 2021. La bouche est franche avec un côté boisé, vanillé et propose des tanins encore sur la jeunesse mais qui promettent un bel avenir. La finale révèle les notes de fruits encore en retrait mais qui ne demanderont qu’à s’exprimer avec le temps.

A servir entre 16°C et 18°C

Accords mets et vins : Il accompagne à merveille un Magret de canard au piment d'espelette, de la Joue de porc confite ou un Boeuf Bourguignon. Servi autour de 17°, il mettra en valeur un plateau de fromages.

 

Médaille Argent Concours Paris 2023

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