Vignerons de Sigoulès

CANTERA A.O.C BERGERAC ROUGE 2018 (75cl)

42,60 €

Une sélection de parcelles conduite selon un cahier des charges spécifique « haut de gamme »
Assemblage subtil de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon arrivés à maturité.
Sa fermentation se fait soit en cuve traditionnelle avec pigeage soit en cuve Ganimède à immersion de marc automatique et régulation thermique. Le vin est ensuite élevé en fût de chêne pendant environ 12 mois.

14°

Vendu par cartons de 6 bouteilles

Le producteur se réserve le droit de remplacer le millésime s'il est épuisé.

98 produits en stock

Description
Détails du produit

Habillée d’une robe grenat profonde, le nez révèle la gourmandise de ce millésime prometteur avec une dominante de fruits rouges mûrs (framboise, cassis). Une bouche ample et suave confirme les premières impressions. Une belle longueur complète la dégustation et laisse subtilement apparaitre les notes d’élevage en fûts.

A servir entre 16°C et 18°C

Accords mets et vins : Servi à température, il se dévoilera sur un Colombo de porc, un Lapin aux champignons, un Osso bucco, ou une Ficelle Picarde.

Médaille Or Concours des Vins du Sud-Ouest 2019

En stock 98 Produits